karppaus.infon arkistoitu foorumi

Ai se, kolleegoja itseasiassa. Mielenkiintoinen kysymys on, sisältääkö maksa C-vitamiinia. Eläinten ruokinta vaikuttaa ruhon ravintoainekoostumukseen paljon.

Ruhon osista: Harvoin mutta säännöllisesti minun on aivan pakko saada sekä maksaa että munuaista. Jopa raskausaikana ohjeiden vastaisesti söin maksamakkaraa, ja neljäraajaisia tulivat pojat, ja yksipäisiä.

Paistoin taannoin maksapihvejä äiteelleni, ei ollut syönyt moneen vuoteen. Söi kuin hullu, vailla mitään kontrollia. Itselläni on joskus käynyt melkein samoin. Mutta yritäpä syödä maksaa uudestaan viikon sisällä, eipä maistukaan enää samaan malliin, ei!

[quote="Mirka"]Mitkä ihmeen Stefanssonit? Ö[/quote]

http://www.biblelife.org/stefansson1.htm

Skippaa kaikki sivusälä ja lue vain itse juttu. En tiedä mitä niissä sivusälissä on, koska en itse ole niihin edes vilkaissutkaan. :)

Hivenainesuosituksista nykyään, ja varsinkin esim. keripukista jonka piti "varmuudella" tulla moisella pelkkää lihaa+rasvaa dieetillä jossa ei ole "tarpeeksi" c-vitamiinia, herättänee lienee ajatuksia.

Eipä siinä, ei nykyihmiset osaa/tuppaa syödä eläinten kaikkia osia, joten ei voi suoraan liittää tähän päivään, mutta ...

Mitkä ihmeen Stefanssonit? Ö

Jos helpolla haluaa päästä, paprikaa, pinaattia (ei paljoa huomaa vaikka lisää satakin grammaa lihan sekaan), parsakaalia. Kolme P:tä. :)

Mutta hyvältä tuokin jo näyttää.

KiivaastiToisiaanLainaavien suositukset täyttyvät kuitenkin aina helpommin alakarpilla kuin yläkarpilla, joten periaatteessa ei siinä ole mitään pelättävää. Ja kun sotkuun lisää vielä Stefanssonit yms. koko hommaa kyseenalaistavat tapaukset, niin ...

Hyvältähän tuo näyttää.

Mutta kasvishivenien ja vitamiinien kanssa alkaa enen pitkää olla pulaa, jos tyytyy vain kurkkuun ja salaattiin. Lisää mukaan vaikka ituja / yrttejä / tuoretta sipulia tai retiisejä / marjoja / pähkinöitä / tomaattia. Eikä olisi ehkä hassumpaa vaihtaa osaa salaatista kaaliin; näin syyskesällä se on parhaimmillaan ... Missään noista ei ole paljoa hiilihydraatteja, mutta muuta hyvää löytyy paljon jo pienistä määristä. (Tai sitten joku muu neuvokoon purkkivitamiineissa ja mineraaleissa ...)

Vaaleanvihreät salaatit. niin hyvää rouskuteltavaa kuin ovatkin, ovat ravinnearvoltaan surkeita (sitä se jalostus ja tehoviljely teettävät); kaalikin on parempaa. Toisaalta, pienikin lisä voimakkaamman makuisia vihreitä tekee maun lisäksi kutaa myös hiventaseelle.

terv els

Kuulostaa pikasesti luettuna varsin hyvältä!? :wink:

Heipä hei!
Innostuin tästä vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta törmättyäni aiheeseen netissä. Nyt olen kolmatta päivää yrittänyt sitä noudattaa, en osaa oikein sanoa mikä näistä monista lowcarb-ruokavalioista olisi kyseessä, mutta kuitenkin yritän nyt ekan kahden viikon aikana pitää hiilihydraattimäärän alle 20 grammassa.

Ennen leipä, peruna ja puuro muodostivat suurimman osan päivittäisestä ruokavaliostani. Olen yrittänyt myös laihduttaa laskemalla painonvartijoiden pisteitä -tuloksetta! Siksipä tuntuu aivan uskomattoman ihmeelliseltä, että ei tarvitsisi laskea sen paremmin pisteitä kuin kaloreitakaan. Tiedän toki, että kalorivajehan se tässäkin laihduttaa, mutta olen joistan nettikeskusteluista ollut ymmärtävinäni, että tällä ruokavaliolla saa kuitenkin syödä enemmän kaloreita kuin esim. painonvartijoiden ohjelmassa.

Nyt vihdoin itse kysymykseen; haluaisin tietää, olenko täysin hakoteillä ruokavalioni suhteen, tässä esimerkkipäivä eiliseltä:

aamulla:
paistettu kananmuna, paistettua pekonia, kurkkua
kahvia rasvattoman maidon kanssa

päivällä:
kukkakaalimuhennosta (kukkakaalia, voita, rasvatonta maitoa)
kanan rintafilee (marinoimaton)
3 palaa Polar 15 % -juustoa
jäävuorisalaattia, kurkkua

iltapäivällä:
itsetehtyjä jauhelihapihvejä 2 kpl (jauhelihaa, kananmunaa, sipulia)
kukkakaalimuhennosta
raejuustoa, iso ruokalusikallinen
fetajuustoa, n. 7 kuutiota
kurkkua, jäävuorisalaattia

illalla:
palvikinkkua 4 siivua
1 jauhelihapihvi


Olisin tosi kiitollinen, jos joku teistä kokeneemmista voisi vastata...tuntuu nimittäin, että syön hirveän paljon...Ai juu, vaaka näyttää jo kilon vähemmän :D